厨房作为使用率的空间之一，很多人都知道厨房不一定都是锅碗瓢盆，该适当的加以装饰,显得有情趣些。而随着颜值控的装修趋势，很多人都比较关心厨房的美观问题，却忽略了厨房的主要功能——煮出美味的食物!所以回归到厨房的本质功能：除了好看，实用的厨房更为重要!
下面分享一些实用的厨房技巧：
一、烹饪体验
1、合理的动线设计
一般做饭的流程是：冰箱拿菜、食材→放到台面→在水槽清洗→在台面切→在灶台开火→出锅的菜放回台面，各位可以根据这个做饭流程合理分布厨房的动线。
2、充足的台面空间
在前面的做饭流程中，出现多的一个词就是“台面”，所以条件允许的家庭，记得给厨房留下更多的空间哈。
3、合理的台面高度
首先厨房操作台的高度要根据主妇的身高来定，一般适合国人的厨房台面高度是75cm到80cm，各位身高特殊的话可以适当调整。
4、调味品要随手可触
像油、盐等调味品，建议放到灶台的开放空间，放在柜子里不方便取用。举个简单的例子：把盐放在收纳柜里，要起锅了还要去开柜子找盐，菜都要糊了!
5、洗菜池靠窗边
曾经有位业主把灶台装在窗下来问我油烟机怎么装的，我无语了。洗菜池靠窗边：一是窗边无法装油烟机，二是采光好洗菜干净。这是很常识的问题，不过对于次装修的懵逼来说也许就不是常识了。
6、垃圾桶的位置
厨房里的垃圾，主要是备餐(洗菜、切菜)的时候产生的，所以垃圾桶尽量放在靠近操作台和水槽的地方。
二、收纳整洁
1、锅碗瓢盆合理分离
厨房的锅碗瓢盆是容易让厨房显得杂乱的，可以根据自己的生活习惯将锅碗瓢盆合理地分布在吊柜、挂钩、拉篮等地方。
2、食材的收纳
千万不要忘了给米，面，油，杂粮、葱姜蒜留下放置的空间，食材的储存空间以干燥区域为主，不要太靠近水槽。
3、省空间电器
用省空间的多功能厨房电器，比如方太·蒸微一体机，把微波炉跟蒸箱融为一体，把2件电器合并在一起，为厨房腾出更多的宝贵的空间。
4、厨具的收纳
可以在厨房台面的墙上装挂钩，把厨具井然有序地挂上去，即便是锅碗瓢盆，整齐地摆放起来都可以美观大方。
三、干净卫生
1、易清理的台面、墙面材料
关于厨房台面材料，我们在前面的文章《厨房台面，用什么材料好看又好搞卫生?》、《厨房墙面，用什么材料耐脏又好看?》两篇文章中我们已经介绍过了，各位想看的可以继续往下，文章有相关链接可以点击直达。
2、远离油烟
油烟是让厨房变旧变脏的主要“凶手”，想要要厨房保持干净，首先是要把油烟擦得够干净;除了擦洗，从源头开控制油烟也很重要，所以油烟机一定要选用大吸力的。
3、排水管要装弯头
厨房的排水管一直往外就是污水管，不装弯头，等到臭味倒灌的时候就尴尬啦!
4、台面要有挡水条
厨房的台面经常都是潮湿的，没有挡水条，水会顺着台面流到橱柜内部侵蚀橱柜内部，久了就会损坏橱柜。
四、耐用结实
1、耐用的材料
大到天花、台面、地面、橱柜的材料，小到龙头、五金配件的材料，都建议选择耐用性的材料。
2、过硬的工艺
找装修师傅的时候切记要找有经验的，尤其是有熟人做装修的朋友，一定要清楚对方的工艺水准，否则后患无穷。
3、防潮的设计
厨房是较潮湿的空间，所以设计上要做好防潮防水，选择防水的材料。