山药种子也是可以食用的种子，山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。那么山药种子能吃吗？山药种子价格怎么样？山药种子有什么功效 。
山药种子能吃吗
山药种子能吃，好处如下：
1、用于脾胃虚弱，食少体倦，泄泻，及妇女白带等症。
山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可应用。临床上用治食少倦怠或脾虚泄泻，常与党参、白术、扁豆等补脾胃之品配伍;治妇女白带，常与芡实、白术、茯苓等同用。
2、用于肺虚久咳，肾虚梦遗精滑，小便频数等症。
山药益肺气，养肺阴，故可用于肺虚痰嗽久咳之症，如有肺阴不足症状者，可与沙参、麦冬等同用;本品又能益肾涩精，如肾亏遗精，则可与熟地、山萸肉、龙骨等配伍应用;如小便频数，则可配益智仁、桑螵蛸等同用。
山药种子价格
河南焦作温县特产新鲜垆土铁棍山药豆怀淮山药蛋种子3斤 价格：¥3.33
小白嘴山药豆种子淮山药豆山药蛋蠡县特产5斤 价格：¥5.50
山药种子 土薯 山薯蓣 怀山药 淮山 营养益脾食疗 保健蔬菜种子 价格：¥2.60
山药种子怎么种
山药的种子区别于一般的颗粒种子，主要是用山药芦头和珠芽种植。等到一般每年的十月份，将山药的根挖出，选取颈短、芽头饱满，且粗壮没有虫的山药芦头，要在日光下晒两到三天，放在室内或室外挖坑，坑的深度以及盖上土的厚度保证山药的芦头不受冻。而山药的珠芽，即山药豆，也是在十月份的时候，把露在地上的山药豆摘下来，放在室外用干砂保存，到了春天三月份中下旬的时候取出来晾晒，然后再进行播种。等到长出苗后，秋天挖出来种栽。
山药种子功效
1.健脾益胃助消化，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精‘强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖，有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿，有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。