小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(Levant)地区，是世界上早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
小麦价格
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小麦价格 上海闵行区 2.1元/公斤
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小麦的功效与作用
一、对腹泻和全身浮肿的作用:
小麦可以有效地治疗腹泻和全身浮肿这样的病症，但是他需要做到的是将小麦进行一下加工，首先我们要将我们的小麦炒黑，同时加上米糠炒黄的东西，这样的东西取取一部分作为样品，将两者混合，再使用红糖水冲服，一般来说，每日3次，就可以有效地治疗腹泻。
二、对失眠和神志不安，以及小便便秘:
小麦还可以治疗失眠和神志不安的状况，同时对于便秘也有一定的功效，这是需要将100多颗去壳的小麦，和甘草30克，和红枣一些，将这些原料全部混合均匀之后，鱼水煎成汤喝，这样就可以治疗失眠的状况，同时将小麦30克和通草十克，同时维护和混合以水煎成汤服用，这样可以治疗小便便秘的情况。
小麦种植技术
耕作与整地
要想种好小麦，耕作与整地十分重要，一块耕地的平整与否、干湿是否适宜都对小麦的终生长有着重要的作用，因此如果我们要保证小麦的高产，就要保证地下与地上协调生长。稻麦复种的麦田整地由于稻田已经处于长期浸水的状态，因此土壤容易板结，通透性也会存在很大的问题，因此要在宜耕期及时去翻耕，例如在初秋的世界，可以利用高温晴朗的天气对土壤进行晒过之后再播种。
小麦品种介绍
河农7069
这个是河北工业大学培育出来的冬小麦品种，它的平均生长期在245天左右，属于半冬性中熟小麦品种。它的幼苗成半匍匐状生长，成株紧凑，长势较好，成熟后，颗粒饱满，白壳白粒，质地坚硬、品质较好。
科农1006
该小麦品种是中科学院培育而成的，平均生长期在244左右，属于半冬性中熟小麦品种，它的麦穗成长方形，颗粒坚硬、饱满。由于抗倒伏性和抗寒性较差，对病虫害的防御能力也有待稳定，这个品种小麦的产量跨度较大，每亩产量在470-540公斤之间。